Ce système, semblable au nez de l'homme, est capable de détecter l'odeur dégagée par les poires et les pommes, la méthode utilisée consiste à couper les fruits en question et demander une source d'air et air acheminé aux capteurs nombre 32 qui identifie les différentes odeurs de discriminer chacun, .esos données sont prises à l'ordinateur et traitées les informations, ces résultats sont observés dans les différents graphiques, où vous pouvez voir se distinguent par l'odeur des pommes et des poires. Cette étude publiée elle, capteurs et actionneurs A, ces études sont le prélude à d'autres recherches pour pouvoir distinguer les différents types d'odeurs plus compliqués, de substances volatiles. Ces techniques peuvent être utilisées en plusieurs applications, par exemple dans le secteur vitivinicole, est une avancée majeure pour l'industrie.