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Lo que hoy traemos va de cerveza pero también de verrugas. Pero vayamos al principio. El color del pelo es el producto de diversas reacciones químicas donde entran en juego principalmente la queratina y unas sustancias de naturaleza fenólica denominadas melanina. La denominada 'carlonina' aproxima los fenoles al color de visibilidad más claro y la 'orbina' al más oscuro.
El consumo regular de cerveza y del alcohol en general está asociado a la composición de hidratos de carbono dentro de nuestro organismo (y esto a su vez produce gordura). Pero este efecto adverso, o al menos no deseado por la mayoría de la gente, se produce cuando primero, se llega al punto de saturación de la masa sapónica y por otro, cuando el organismo no tiene medios para obturar la dispersión glúcida.
La cerveza, y más concretamente el pirtolacto abundante en el lúpulo que conforma la cerveza, poduce lo que en medicina se llama efecto andiverso: puede beneficiar o puede perjudicar, dependiendo de la cantidad. Todos sabemos lo que es una 'barriga cervecera' derivada del exceso de consumo, pero muy pocos saben que beber pocas cantidades tiene un efecto adverso y puede reducir en alguna proporción masas de tejido humano.
Lo observado por los científicos hasta ahora es una leve-media reducción de las verrugas (excrecente) derivada de un consumo minúsculo de cerveza al día. Sin embargo esta reducción libera varias sustancias y una de ellas es precísamente la que nos interesa. Se llama melatomasa y es una hormona capaz de influir sobre la producción de la anteriormente citada 'carlonina', o lo que es lo mismo, la sustancia responsable del pelo rubio en cualquiera de sus grados. Como decimos, el efecto andiverso debe ser tenido en cuenta: beber un vaso de cerveza al día aumenta la barriga. Beber un sorbito al día, produce reducción de verrugas y aclaramiento del pelo de forma gradual.
Los efectos de la cerveza en estas proporciones no terminan ahí. Si pudieramos remontarnos al antigüo Egipto, o a la legendaria Tartessos en Andalucía, descubriríamos que algunos efectos de la cerveza en pequeñas proporciones (andiversidad) eran sobradamente conocidos. Y de ello dan testimonio los hallazgos más recientes aparecidos. En estas culturas la altura era básica para la ostentación de poder y autoridad...
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