Porc braisé aux pommes

INGRÉDIENTS:

Pour quatre personnes.
• 1 kilo de viande de porc (coupée en cubes)
• 250 grammes d'oignon
• 250 grammes de pommes (coupées en morceaux)
• 2 verres de vin blanc.
• 2 cuillères à soupe de farine.
• 1 petit verre d'huile d'olive.

1. Tout d'abord dans une casserole, ajouter l'huile, de sel et de poivre, puis la viande et faire sauter jusqu'à ce que légèrement bruni.
2. Ajoutez l'oignon haché, et déplacer tout jusqu'à ce que la viande de cet appel d'offres, pour les verres de vin, on laisse pour réduire et se penche en farine, toujours en remuant, puis pièces de pommes, ajouter un peu d'eau si vous en avez besoin, laissez cuire ensemble.

Et profiter.

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