Die Qualität muss weitaus besser sein als im Grosshandel, und das was ganz wichtig ist, man muss ein Kundenbindung aufbauen.
Wir machen alles absolut regional.
Die Leute machen das auch gerne, weil sie einsehen, dass unsere Wirtschaft nur funktionieren kann, wenn wir aus eigenem Land die Produkte nehmen und auch die Leute arbeiten, im eigenen Land.
Solange man seine Nische sucht, solange man seriös ist, solange man kompetent bleibt, solange man weiss was man macht, denke ich ist Internationalisierung nur von Vorteil.
Also die Feinkostläden die es in München gibt, die machen hoffentlich alle dasselbe und sie machen es mit Passion.
Ich weiss nicht was ich anderes mache, weil ich nicht weiss wie die anderen arbeiten.
Rainer und Claudia Bürkle_ Hilfe für Kwale District e. V
Wir pflanzen Zukunft
Unser Ziel ist es, die Sabrina Primary School langfristig "los zu lassen".
Ein Pfeiler der Unabhängigkeit ist das Landwirtschaftsprojekt, das die Schulspeisung mit Lebensmittel versorgt und durch den Verkauf von überschüssigem Gemüse und Hühnern den Kauf von Lebensmitteln finanziert, die nicht selbst produziert werden können.
Die machen alles billig, ohne Qualität, die wollen nur verdienen, aber für mich ist das Vertrauen in die deutsche oder europäische Ware wichtig, man ist zufrieden mit dem Preis.
Das ist ganz einfach, zum ersten, ich war schon immer die Erste, ich hatte den ersten Bioladen in München, 1973, und ich hatte auch den ersten Kosmetikladen in der Gröβenordnung.
Allein, also nicht mit einem Naturkostladen zusammen, sondern als Kosmetikladen einzeln.
In der Gröβenordnung war ich auch die Einzige, das ist auch schon wieder 14 Jahre her, also von daher ist das eigentlich leicht erklärt.
Meine Erfahrung, mein Wissen und mein Durchhaltevermögen unterscheiden mich.